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在新时期、新消费、新市场的形势下，如何使粽子这种传统节令食品进一步适应消费需求，保障质量，扩大产销？创办了雄县旭日纸塑包装有限公司的塑料包装专家郭海军认为，推广使用环保和性能优异的高阻隔包装能包住粽子的软糯鲜香，有事半功倍的效果。

【摘要】： ——访东南大学建筑设计研究院原上海分院副院长杨锡宁 随着环境危机的加剧，“低碳经济”、“低碳技术”、“低碳发展”、“低碳社会”、“低碳城市”、“低碳世界”等一系列新概念、新政策应运而生。摒弃20世纪的传统增长模式，直接应用新世纪创新技术与创新机制，通过低碳经济模式与低碳生活方式，实现社会...

【摘要】： 卫生部在官方网上就台湾地区塑化剂污染食品事件回答消费者关心的问题。卫生部指出，DEHP等邻苯二甲酸酯类物质对健康发的影响取决于其摄入量，偶然食用少量的受DEHP或DINP（一种主要的增塑剂）污染的问题食品不会对健康造成危害。 塑化剂可达百余种 卫生部在官方网上的答疑中指出，塑化剂在我国大陆地区成为...

【摘要】： 近年来，我国快餐业发展迅速，西式、中式快餐并驾齐驱，2009年度中国50强快餐企业总营业收入为598.8亿元，其中百胜、麦当劳、德克士、味千、真功夫成为中国快餐的龙头企业5强，表现出了强劲的发展势头。快餐业已成为饮食行业的一大支柱产业。 民以食为天，随着人们生活节奏的越来越快，卫生、营养、安全、方...

【摘要】： 在网络和食品包装类主流媒体搜索多层共挤包装文章，在国内多种食品大型展会上听新型包装讲座，总能见到河北省雄县旭日纸塑包装有限公司总经理郭海军的名字或身影。 郭海军是中国肉类协会2009年命名的“中国肉类产业十大科技创新人物”，那年他42岁，英姿勃发。几折此次采访郭海军，正值他刚刚从昆明回到工厂...

【摘要】： 近年来，端午节成为国家的法定节假日。而在这一节日的多种元素中，粽子最具代表性，端午食粽子已成为一种具有思想性、标志性的节日消费食品。而如今人们消费粽子又有了新的选择——一些知名老字号企业的粽子开始全国、海外大流通，人们在家门口就可以品味具有各地浓郁地方特色的粽子。 “几千年来从未走出地...